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新鲜豇豆如何保存 新鲜豇豆的保存小技巧介绍

时间:2023-05-19 22:39:37 来源:伊秀经验网


(资料图片)

1、新鲜豇豆用清水冲洗2遍,再放入清水中,加入一勺食盐浸泡10分钟,能消毒杀菌,捞出沥干水分。

2、锅里倒入适量清水,加入适量食盐、半勺食用油,大火烧开后放入豇豆焯水1分钟,捞出后立刻放冷水中浸泡5分钟,捞出后平铺在板子上,放在太阳下晾干,表面没有水分即可。

3、用保鲜袋把豇豆装起来,挤出空气后密封,放进冰箱里冷冻保存,1年都不会坏。食用时拿出来解冻即可,颜色嫩绿,口感脆爽,和新鲜豇豆一样好吃。

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